ズッキーニの花を衣で揚げ、中にモッツァレラフィオルディラッテとアンチョビが入っています

水牛のミルクのモッツァレラ

水牛モッツァレラとミニトマト、オリーブオイル、バジルを使ったサラダ

トマトとアンチョビのブルスケッタ（乳、粉、トマト、アンチョビ、オイル、塩、胡椒）

24ヶ月以上熟成された手切りのプロシュート

スップリ（牛肉と米）、野菜（キノコ、ナス、ピーマン、ズッキーニ、小麦粉、卵、イースト）、ポテトクロケット、オリーブ・アスコラーナ、ズッキーニの花

牛肉の茹で肉、ジャガイモ、卵、30ヶ月熟成の赤牛チーズ、パセリ、オリーブオイル、セロリ、玉ねぎ、胡椒、卵、塩

ご飯、ラグー（牛肉）、モッツァレラ、トマト、にんじん、セロリ、玉ねぎ、卵、小麦粉、30ヶ月熟成の赤牛チーズ、オイル、塩、ワイン

オリーブ, 牛肉, セロリ, 玉ねぎ, 人参, 卵, 小麦粉, 油, 塩

パン、モッツァレラ、フィオール・ディ・ラッテ、アンチョビ、卵

自家製のオリーブオイルとパン

リクエストに応じて、前菜とメインディッシュに無料の自家製パン

エクストラバージンオリーブオイル、イタリア製のオリーブのみ

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