Antipasti
Insalata di Mare della zia Betty
€ 12.00
Tartare di Tonno
€ 13.00
Al profumo degli agrumi Garganici.
"Cuoppo" di alici fritte
€ 11.00
Cozze ripiene
€ 10.00
Pepata di cozze con crostini di pane
€ 10.00
Bruschetta Pugliese
€ 8.00
Pane bruschettato con cime di rapa, acciughe e olio Evo.
Tagliere misto salumi e formaggi (per due persone)
€ 20.00
Prosciutto crudo, salame al tartufo, mortadella di cinghiale, caciocavallo podolico stagionato in grotta, mozzarella di bufala, pecorino, cacioricotta e confettura di salsa di fichi.
Bruschetta Varano
€ 8.00
Pane bruschettato con stracciatella, salicornia e olio Evo.
Caciocavallo al forno
€ 7.00
Caciocavallo al forno con Porcini
€ 8.50
Caciocavallo al forno con granella di pistacchio
€ 8.50
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