Su Prenotazione
Pork Ribs *1/3 di Slab ( 500g)
€ 15.00
Costine di maiale taglio americano speziate in puro stile Texano, cotte a bassa temperatura ed affumicate
* Slab - costato
Pork Ribs 2/3di Slab (1kg)
€ 28.00
Costine di maiale taglio americano speziate in puro stile Texano, cotte a bassa temperatura ed affumicate
*Slab -> Costato
Porks Ribs Slab Intera (1,5 kg)
€ 40.00
Costine di maiale taglio americano speziate in puro stile Texano, cotte a bassa temperatura ed affumicate
*Slab-> Costato
Cosce di Pollo Croccanti
€ 12.00
Coscia di pollo di cascina speziate, cotte sul barbecue, con pelle croccante.
Servite con patate e salsa BBQ
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