IN PIATTO

Zuppa di ceci con crostini di pane
* opzione aggiuntiva pancetta 2,00€

Un trionfo di sapori selvatici in un unico piatto...
Un ricco ragu' di cervo, intenso e nobile, si sposa con la robustezza del cinghiale e la delicatezza del coniglio.
Degustazione di ragu' ( 100/100/100/ gr) accompagnato da riso pilaf

Gateau di patate farcito con mozzarella , salame e uova sode

Succulenta cotoletta di suino con impanatura croccante servita con patatine fritte

Hamburger di scottona da 180gr servito con cheddar e bacon accompagnato da patatine fritte

6 Arrosticini di suino, in salsa bbq serviti con patatine fritte

Parmigiana di melanzane fritte , salsa pomodoro, e formaggio

Lattuga, pomodoro, crudo , rucola , grana e crostini di pane

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