ormai caposaldo della nostra cucina da almeno 3 anni.
Gnocco di pane e melanzane, cuore di burrata, pomodorino confit e mayo al basilico.

pasta mista "guerra" con piselli porco (guanciale) e parmigiano.

Primo Piatto fatto in casa sin dal 1985
Pappardella all'uovo spessa e leggermente piccante,
mantecata con pomodoro parmigiano pecorino e a rendere le fregnacce appunto pelose ci penserà la ricotta di bufala salata.

Niente di piu' semplice...
-Pasta
-Tuorlo d'uovo
-Guanciale
-Pecorino
ah...dimenticavo scegliete pure voi la pasta!

il classico panino post serata (appunto dallo zozzone) in chiave primo piatto.
Salsa al peperone salsiccia e provola.

Ogni giorno pur non essendo una cucina 100% gluten free,riusciamo a soddisfare i nostri clienti che non vogliono ronunciare ad un piatto di pasta senza glutine.
Chiedici pure cosa proponiamo oggi.

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