Antipasto di terra con:
Prosciutto crudo di Norcia
Mozzarella e ricotta di bufala DOP di Amaseno
Verdure miste Grigliate e gratin del giorno

In base alle disponibilità aggiungiamo prodotti del giorno.

5 bombette fritte con pesche ,maiale e sanape

Prosciutto crudo di Norcia & Mozzarella di bufala DOP di Amaseno

Manzo Scottona battuto a coltello condito con pesto di rucola, pomodoro e fonduta di grana.

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