Crudi di Mare
Tartare di tonno
€ 12.00
Tartare di Tonno
Tonno fresco tagliato al coltello, condito con olio extravergine, limone e un tocco di pepe nero. Un antipasto raffinato, dal sapore deciso e dalla consistenza vellutata.
Gambero rosa marinato
€ 10.00
Gamberi rosa selezionati e freschissimi, marinati con una ricetta semplice e naturale che ne esalta il sapore delicato. La marinatura, leggera e profumata, mantiene la dolcezza tipica del gambero e ne valorizza la consistenza morbida.
Un piatto fresco, equilibrato e perfetto per gli amanti delle cruditè di mare.
Tartare di salmone
€ 12.00
Ostriche
€ 3.00
Al pz
Ostriche Fresche
Ostriche selezionate e aperte al momento, servite al naturale per esaltare il sapore autentico del mare. Disponibili al pezzo.
