Fresco, elegante, dal fine perlage e caratterizzato da un delicato e persistente aroma fruttato, grazie al sapiente mix di uve garganega e trebbiano, lo spumante Cinzano Gransec è l’ideale

COLORE: Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Perlage a grana finissima e persistente.

OLFATTO: Inconfondibile profumo fruttato con sentori di mela selvatica, Golden, di fiori d'acacia e di miele.

GUSTO: Snello e gentile, di moderato corpo, con una leggera amabilità residua.

Uno dei principali impegni di Sella & Mosca è la valorizzazione dei vitigni autoctoni della Sardegna come il Torbato, per il quale è l’unica azienda a vinificare in purezza, nella versione ferma e spumantizzata. Questo Brut nasce da uve provenienti dalla selezione clonale, eseguita allo scopo di favorire i cloni a più alto tenore di acidità e quindi più adatti ad essere sottoposti al processo di spumantizzazione. Il metodo utilizzato è lo Charmat lungo, che preserva i caratteri varietali del vitigno lasciandone inalterate la delicatezza e i profumi.

Sfizioso e accattivante già dal colore paglierino dai bagliori oro. Il perlage è fine e costante. Al naso si aprono sensazioni di frutta bianca e toni d'agrume che si compenetrano in un bouquet d’irreprensibile pulizia. Il sorso è allettante con sprazzi freschi e buona sapidità.

È perfetto come aperitivo ma anche per accompagnare piatti delicati, come gli scampetti gratinati.

COLORE E PERLAGE: Brioso giallo paglierino acceso. Il perlage è fine e persistente.

PROFUMO: Bouquet fresco e intenso, con un’ampia nota fruttata di mela golden matura, fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito, conferita dai 20 mesi di affinamento in bottiglia.

GUSTO: Armonico ed equilibrato, con un lieve fondo di frutta matura e piacevoli sensazioni di crosta di pane.

PERLAGE: fine e persistente
COLORE: rosa tenue
ODORE: gentile, ammiccante, di frutta fresca e fiori bianchi
SAPORE: asciutto, sapido, vivacemente armonico e delicatamente aromatico
DOSAGGIO: Extra Dry

Lo champagne Brut Yellow Label incarna perfettamente lo stile della Maison Veuve Clicquot, coniugando 4 dimensioni in una sinergia perfetta: freschezza, forza, intensità aromatica e setosità.

ROBE
Giallo dorato. Bollicine sottili.

AROMI
Frutti bianchi e gialli (pera, mela, pesca).
Note agrumate (mandarino, pompelmo).
Pasticceria (brioche, croissant).
Sfumature di frutta secca.

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