SECONDI PIATTI
Darna di Ricciola scottata ai carboni con bouquet di verdure alla griglia
€ 22.00
char-seared amberjack steak with grilled vegetable bouquet
Fritto misto di paranza
€ 18.00
Mixed fried catch of the day
Stoccafisso arrostito con sautè di patate, olive, scalogno di Tropea e salsa grecanica
€ 18.00
Roasted stockfish with sautéed potatoes, olives, Tropea shallot and Grecanic sauce
Polpo verace cotto a bassa temperatura e scottato ai carboni al macco di ceci con salsa chimichurri
€ 18.00
Low-temperature cooked octopus, charcoal-seared, on chickpea macco with chimichurri sauce
Tagliata cuberoll di scottona con porcini arrosto, patate novelle ed olio al rosmarino
€ 27.00
Sliced scottona cube roll with roasted porcini mushrooms, baby potatoes and rosemary oil
Picanha di black angus creekstone alla brace con patate novelle tartufate
€ 30.00
Grilled Creekstone Black Angus picanha served with truffled baby potatoes