Carni Pregiate
Novità
Bife con hueso Wagyu Australia
€ 16.00
etto
Costata con osso di WAGYU Australiano level 5, cotta alla brace (Min. 900g)(max. 1,35Kg)
La PARDO WAGYU è caratterizzata da genetica giapponese che crea carni selezionate d'elite e pascoli molto estesi.
Picaña Wagyu giapponese
€ 30.00
EttoPunta d'anca di Wagyu giapponese cotta alla brace.
Zabuton Wagyu USA
€ 16.00
Etto
Chuck steak- sopra collo di wagyu
Min.200g
Novità
Vacio flat WAGYU Japan
€ 30.00
L'ettoBavetta di Wagyu Japan, cotta alla brace
