Locanda del Ginnasio - Menu Digitale

Costolette d'agnello (scottadito) alla griglia

€ 17^.00

Guancialini maiale brasati con polenta

€ 13^.00

Allergeni: 9, 12

Tagliata di Marchigiana

€ 19^.00

Allergeni: 3, 10

Spiedino di Chianina con patate al forno

€ 16^.00

Allergeni: 7

Filetto di manzo alla rosa di Parma

€ 22^.00

Lardellato con prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana

Allergeni: 1, 7

Supreme di faraona ai pinoli

€ 14^.00

Petto di faraona disossato, farcito con uova pan grattato e pinoli, avvolto in una fetta di pancetta.

Allergeni: 1, 3, 8

Ossobuco di vitello al radicchio tardivo e verdure

€ 14^.00

Allergeni: 1, 7, 9, 12

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