Locanda del Ginnasio - Menu Digitale

Punta di vitello al forno

€ 14^.00

Allergeni: 7, 9

Guancialini maiale brasati con polenta

€ 14^.00

Allergeni: 9, 12

Tagliata di Marchigiana

€ 19^.00

Allergeni: 3, 10

Spiedino di Chianina con patate al forno

€ 16^.00

Allergeni: 7

Arrosto di vitello farcito con frittatina

€ 14^.00

Allergeni: 3, 7, 9

Filetto di manzo alla rosa di Parma

€ 22^.00

Lardellato con prosciutto crudo di Parma e scaglie di grana

Allergeni: 1, 7

Supreme di faraona ai pinoli

€ 14^.00

Petto di faraona disossato, farcito con uova pan grattato e pinoli, avvolto in una fetta di pancetta.

Allergeni: 1, 3, 8

Rollé di coniglio alle olive taggiasche

€ 14^.00

Allergeni: 1, 7, 12

Ossobuco di vitello con finferli

€ 15^.00

Allergeni: 1, 7, 9