Code di gamberi con riso venere e salsa al sedano

€ 16.00

Insalata di piovra con patate e olive

€ 16.00

Tentacoli di piovra arrostiti con scarola e uvetta

€ 16.00

Salacca affumicata (cuspaeton) con polenta

€ 12.00

Piatto di antiche origini costituito da pesci conservati in barili di legno che vengono grigliati, diliscati, sminuzzati in piccole parti e conservati in olio per almeno una settimana per poi venire serviti con polenta abbrustolita.

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