Torte Moderne

LATTE INTERO ,panna vegetale (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi palmisti), oli (colza e girasole e mais e soia in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (e 420ii, e463), PROTEINE DEL LATTE, emulsionanti: (e472e, e 322, LECITINA DI SOIA) , sale, aromi, colorante (betacarotene)), PANNA FRESCA, crumble (fecola di patate, MELANGE: oli e grassi vegetali, genati (palma, Soia, girasole, colza, mais in proporzione variabile), acqua, BURRO, emulsionanti: e471, e475, e322, lecitina di girasole, sale, correttore di acidita e330, conservante e202, aromi, colorante (betacarotene), FARINA DI MANDORLE, zucchero, zucchero di canna, SESAMO, sale), zucchero semolato, cheese cake (FORMAGGIO IN POLVERE, LATTE SCREMATO, grassi vegetali raffinati (cocco), destrosio, stabilizzanti: E410, E412E466, E401, emulsionanti: E471, aromi, acidificante: acido lattico, colorante: annatto), gelatina alimentare.

Ingredienti: crema inglese (LATTE, PANNA,zucchero,TUORLO D'UOVO,amido di mais), glassa a specchio (zucchero semolato,sciroppo di glucosio, acqua,LATTE CONDENSATO,gelatina alimentare,cioccolato (massa di cacao,burro di cacao, zucchero, aromi,LECITINA DI SOIA),cacao) , panna vegetale (acqua,oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi palmisti),oli (colza e girasole e mais e,soia in proporzioni variabili),zucchero,stabilizzanti (e 420ii, e463),,PROTEINE DEL LATTE,emulsionanti: (e472e, e 322,LECITINA DI SOIA),,sale,aromi, colorante (betacarotene)), PANNA FRESCA,riso soffiato (farina di riso,zucchero,estratto di malto d'orzo,sale), gelatina a freddo (sciroppo di glucosio,acqua,zucchero, addensante: agar agar,correttore di acidità (acido citrico),conservante: potassio sorbato,CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA), crema bitter (oli e grassi vegetali (palma,,colza) ,cacao magro in polvere 30%,zucchero, NOCCIOLE,SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTOSIO,emulsionante: (lecitina di,girasole),aromi), pasta nocciola, biscuit cacao (FARINA DI FRUMENTO, UOVO,zucchero,sciroppo di glucosio, emulsionante : e471,cacao magro in polvere 1,5%,sale,agenti lievitanti : e500ii,e450i,PUO' CONTENERE TRACCE DI LATTE), gelatina alimentare.

Crema inglese (LATTE, PANNA, zucchero, TUORLO D'UOVO, amido di mais), polpa di mango, panna vegetale (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi palmisti), oli (colza e girasole e mais e soia in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (e 420ii, e463), PROTEINE DEL LATTE, emulsionanti: (e472e, e 322, LECITINA DI SOIA), sale, aromi, colorante (betacarotene)), PANNA FRESCA, gelatina a freddo (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante: agar agar, correttore di acidità (acido citrico), conservante: potassio sorbato, contiene ANIDRIDE SOLFOROSA), polpa frutto della passione, crema bianca (zucchero, oli vegetali (palma, girasole, colza in proporzioni variabili), SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, aromi, emulsionanti: LECITINA DI SOIA, PUO' CONTENERE FRUTTA A GUSCIO), zucchero semolato, destrosio, biscuit bianco (FARINA DI FRUMENTO, zucchero, UOVO, emulsionante: e471, agenti lievitanti: e500ii, e450i, umidificante: e422, sale, conservante: e202, aromi, PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTE), chellies (sciroppo di glucosio, zucchero, gelificanti: E 401, E341III, E339III, amido modificato, olio di cocco, acido malico, stabilizzanti, E 415), coloranti: E 102), gelatina alimentare.
ALLERGENI: Latte, uova, lecitine di soia, anidride solforosa, farina di frumento. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

Crema di ricotta (RICOTTA, PANNA, gelatina alimentare, zucchero), composta di pere (pera 90%, zucchero, amido modificato, acido cidrico, potassio sorbato, acido ascorbico, aroma), pere sciroppate (pere, sciroppo di glucosio, zucchero), biscuit cacao (FARINA DI FRUMENTO, UOVO, zucchero, sciroppo di glucosio, emulsionante : e471, cacao magro in polvere 1,5%, sale, agenti lievitanti: e500ii, e450i, PUO' CONTENERE TRACCE DI LATTE), crema bitter (oli e grassi vegetali (palma, colza), cacao magro in polvere 30%, zucchero, NOCCIOLE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTOSIO, emulsionante: (lecitina di girasole), aromi).
ALLERGENI: Latte, uova, lecitine di soia, anidride solforosa, farina di frumento. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

PANNA FRESCA, meringa (zucchero, ALBUME D'UOVO), crema pasticcera (LATTE, zucchero, TUORLO D'UOVO PASTORIZZATO, amido di mais), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, massa di cacao, LATTE IN POLVERE, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aroma naturale di vaniglia), frolla cacao gluten free (BURRO, zucchero a velo, UOVA INTERE, farina di riso, fecola di patate, amido di mais, amido di riso, cacao), zucchero semolato, gelatina alimentare, BURRO 82%, FARINA DI GRANO DURO, sale.
ALLERGENI: Latte, uova, lecitine di soia, anidride solforosa, farina di frumento. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

PANNA FRESCA, MASCARPONE, sciroppo di zucchero (acqua, zucchero), zucchero semolato, TUORLO D'UOVO, biscuit bianco (FARINA DI FRUMENTO, zucchero, UOVO, emulsionante: e471, agenti lievitanti: e500ii, e450i, umidificante: e422, sale, conservante: e202, aromi, PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTE), cacao, gelatina alimentare, caffe' solubile.
ALLERGENI: Latte, uova, farina di frumento. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

Ingredienti: crema inglese (LATTE, PANNA, zucchero, TUORLO D'UOVO, amido di mais), panna vegetale (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi palmisti), oli (colza e girasole e mais e soia in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (e 420ii, e463), PROTEINE DEL LATTE, emulsionanti: (e472e, e 322, LECITINA DI SOIA) , sale, aromi, colorante (betacarotene)), PANNA FRESCA, gelatina a freddo (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante: agar agar, correttore di acidità (acido citrico), conservante: potassio sorbato, CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA), cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, EMULIONANTE :E322, aroma: vanillina, PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTE), cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, massa di cacao, LATTE IN POLVERE, EMULSIONANTE: LECITINA DI SOIA,aroma naturale di vaniglia) , cioccolato bianco (zucchero, LATTE IN POLVERE, burro di cacao, SIERO DI LATTE IN POLVERE, emulsionante: lecitin a di girasole, aroma naturale di vaniglia, PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA GUSCIO), biscuit cacao gluten free (UOVA INTERE, zucchero, amido di mais, montante: acqua, zucchero, emulsionante: E471, E475, E570, coadiuvanti: E1520, cacao, lievito chimico: difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), crema bitter: olio vegetale (girasole, palma), cacao magro, zucchero, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina (di SOIA, aromi.), ARACHIDI, NOCCIOLE, gelatina alimentare.

Crema inglese (LATTE, PANNA, zucchero, TUORLO D'UOVO, amido di mais), panna vegetale (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi palmisti), oli (colza, girasole, mais e soia in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (e 420ii, e463), proteine del LATTE, emulsionanti: (e472e, e322, lecitine di SOIA), sale, aromi, colorante (betacarotene)), PANNA FRESCA, cioccolato bianco (zucchero, LATTE IN POLVERE, burro di cacao, SIERO DI LATTE IN POLVERE, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA GUSCIO), pasta cocco(zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, cocco essiccato, aromi, stabilizzante E466), biscuit gluten free (UOVA INTERE, zucchero, amido di mais, montante. acqua, zucchero emulsionante: E471, E475, E570, coadiuvanti E1520, BURRO, lievito chimico: difosfato, disodico( E450i) carbonato acido di sodio (E500ii)), gelatina alimentare.
ALLERGENI: Latte, Uova, lecitine di soia. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

Crema inglese (LATTE, PANNA, zucchero, TUORLO D'UOVO, amido di mais), PANNA FRESCA, glassa a specchio (zucchero semolato, sciroppo di glucosio, acqua, LATTE CONDENSATO, gelatina alimentare, cioccolato (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, aromi, LECITINA DI SOIA, cacao), crema bitter (oli e grassi vegetali (palma, colza), cacao magro in polvere 30%, zucchero, NOCCIOLE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTOSIO, emulsionante: (lecitina di girasole), aromi), panna vegetale (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi palmisti), oli (colza e girasole e mais e soia in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (E420ii, e463), PROTEINE DEL LATTE, emulsionanti: (E472e, E322, LECITINA DI SOIA), sale, aromi, colorante (betacarotene)), TUORLO ZUCCHERATO (TUORLO D'UOVO, zucchero), biscuit cacao gluten free (UOVA INTERE, zucchero, amido di mais, montante: acqua, zucchero, emulsionante: E471, E475, E570, coadiuvanti: E1520, cacao, lievito chimico: difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), crema bitter: olio vegetale (girasole, palma), cacao magro, zucchero, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina (di SOIA, aromi.), gelatina alimentare.
ALLERGENI: Latte, Uova, Lecitina di soia, Nocciole. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

PRODOTTO: Mousse al cioccolato bianco con cremoso al lampone, glassata con cioccolato bianco lucido e base di pasta frolla croccante.
INGREDIENTI: POLPA DI LAMPONI, crema inglese (LATTE, PANNA, zucchero, TUORLO D'UOVO, amido di mais), panna vegetale (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi palmisti), oli (colza, girasole, mais e soia in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (e420ii, e463), proteine del LATTE, emulsionanti: (e472e, e 322, lecitine di SOIA), sale, aromi, colorante (betacarotene)), PANNA FRESCA, crema bianca (zucchero, oli vegetali(palma, girasole, colza in proporzioni, variabili), SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, aromi, emulsionanti: LECITINA DI SOIA, PUO' CONTENERE FRUTTA A GUSCIO), gelatina a freddo (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante: agar agar, correttore di acidità (acido citrico), conservante: potassio sorbato, CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA), cioccolato bianco (zucchero, LATTE IN POLVERE, burro di cacao, SIERO DI LATTE IN POLVERE, emulsionante:lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia, PUÒ CONTENERE TRACCE DI FRUTTA GUSCIO), zucchero semolato, destrosio, frolla cacao gluten free (BURRO, zucchero a velo, UOVA INTERE, farina di riso, fecola di patate, amido di mais, amido di riso, cacao), chellies (sciroppo di glucosio, zucchero, gelificanti: E 401, E341III, E339III, amido modificato, olio di cocco, acido malico, stabilizzanti, E 415), coloranti: E 102), gelatina alimentare.
ALLERGENI: Latte, Uova, Lecitina di Soia, Anidride Solforosa, Frutti Rossi. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

PRODOTTO: Mousse allo yogurt con inserto di fragoline di bosco su base di pasta frolla croccante glassata con glassa aromatizzata alla fragola.
INGREDIENTI: PANNA FRESCA, composta fragoline (FRAGOLE, zucchero, amido, conservante: (potassio sorbato, correttore di acidità (acido citrico), aroma, colorante: e129), zucchero fondente, destrosio, peryo' (destrosio, maltodestrina, LATTE SCREMATO SPRY, YOGURT MAGRO SPRY, acidificante: acido citrico, aromi), LATTE INTERO, frolla cacao gluten free (BURRO, zucchero a velo, UOVA INTERE, farina di riso, fecola di patate, amido di mais, amido di riso, cacao), gelatina alimentare.
ALLERGENI: Latte, Uova, Fragole. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

PRODOTTO: Mousse al pistacchio con inserto cremoso al cioccolato fondente decorata con cioccolato.
INGREDIENTI: Crema inglese (LATTE, PANNA, zucchero, TUORLO D'UOVO, amido di mais), PANNA FRESCA, panna vegetale (acqua, oli e grassi vegetali totalmente idrogenati (grassi palmisti), oli (colza e girasole e mais e soia in proporzioni variabili), zucchero, stabilizzanti (e 420ii, e463), PROTEINE DEL LATTE, emulsionanti: (e472e, e 322, LECITINA DI SOIA), sale, aromi, colorante (betacarotene)), gelatina a freddo (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, addensante: agar agar, correttore di acidità (acido citrico), conservante: potassio sorbato, CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA), crema bitter (oli e grassi vegetali (palma, colza), cacao magro in polvere 30%, zucchero, NOCCIOLE, SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTOSIO, emulsionante: (lecitina di girasole), aromi), pasta pistacchio, biscuit cacao gluten free (UOVA INTERE, zucchero, amido di mais, montante: acqua, zucchero, emulsionante: E471, E475, E570, coadiuvanti: E1520, cacao, lievito chimico: difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), crema bitter: olio vegetale (girasole, palma), cacao magro, zucchero, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, NOCCIOLE, emulsionante lecitina (di SOIA, aromi.), gelatina alimentare.
ALLERGENI: Latte, Uovo, Lecitina di Soia, Nocciole, Anidride solforosa. Può contenere tracce di Frutta a guscio.

Ingredienti: glassa a specchio (zucchero semolato,sciroppo di glucosio, acqua,LATTE CONDENSATO, gelatina alimentare,cioccolato (massa di cacao, burro di cacao, zucchero, aromi,LECITINA DI SOIA) ,cacao), PANNA FRESCA, crema inglese (LATTE, PANNA, zucchero, TUORLO D'UOVO, amido di mais), oreo (FARINA DI FRUMENTO, zucchero, oli vegetali (palma, palmisto), cacao magroin polvere 4,6%, AMIDO DI FRUMENTO, sciroppo di glucosio,fruttosio, agenti lievitanti (carbonato di potassio carbonato di ammonio, sale, emulsionanti: lecitina di soia, lecitina di girasole, aroma vanillina), crema bianca (zucchero, oli vegetali(palma, girasole, colza in proporzioni, variabili), SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, aromi, emulsionanti: LECITINA DI SOIA,PUO' CONTENERE FRUTTA A GUSCIO), cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, EMULIONANTE: E322, aroma: vanillina, PUÒ CONTENERE TRACCE DI LATTE) , zucchero semolato, BURRO 82%, gelatina alimentare.

INGREDIENTI: pan di spagna (UOVA,FARINA,zucchero, emulsionante: E471, E475, E570, coadiuvanti: E1520,agente lievitante della farina,difosfato disodico E450i,carbonato acido di sodio E500ii,amido di mais), polpa di lamponi, crema bianca (zucchero, oli vegetali(palma, girasole, colza in proporzioni variabili), SIERO DI LATTE IN POLVERE, LATTE SCREMATO IN POLVERE, aromi, emulsionanti:, LECITINA DI SOIA, PUO' CONTENERE FRUTTA A GUSCIO) acqua, BURRO, emulsionanti: e471, e475, e322, lecitina di spia , sale, correttore di acidità: e330, conservante: e202,aromi, colorante: etacarotene, Zucchero, TUORLO d'uovo, baking: difosfato disodico e450i, carbonato acido di sodio e500ii, amido di mais, aroma vaniglia),nocciole, arachidi. Può contenere tracce di Frutta a guscio

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