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Formaggi

€ 15.00

Selezione di Formaggi Dell'Azienda Agricola

Salume d'alpe

€ 18.00

Cacciatorino di capra & Violino di Cervo con Burro Montato al Levistico e Chips di Polenta

Insalatina Selvaggia

€ 10.00

Insalata mista selvatica, Aceto di Kombucha , Sale Maldon e olio Evo

Zucchine

€ 7.00

Zucchine in conserva

il Pomodoro

€ 8.00

Pomodori sott'olio dell'orto e miele all'aglio fermentato

Zincarlin

€ 9.00

il Re dell'alpe: Zincarlin fresco con Chips di Polenta

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