Secondi
Angus Irlanda
€ 60.00
al kg
Irlanda . Carne che risulta essere meno grassa.
ARDOLINO RISTORAZIONE
taglio minimo 600 gr
Manza delle Langhe
€ 75.00
al Kg
Carne Italiana,allevata in provincia di Cuneo.
Fassona incrociata di età superiore cosi da poter ottenere una carne più grassa rispetto alla media .
Ardolino Ristorazione
taglio minimo 700/900 gr
Picanha di Manzetta Prussiana
€ 24.00
Cottura a bassa temperatura e successivamente grigliata .
Manzetta Prussiana indica una delle migliori carni bovine allevate in Polonia . Questa razza vive allo stato brado ed è caratterizzata dall'ampia presenza di parte grassa .
Ardolino Ristorazione
CONTORNI
€ 5.00
Verdure e ortaggi del nostro orto
Patate fritte, patate al forno , insalata , peperoni , friarielli
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