Campi Flegrei 12,5%

CAMPANIA 12,5% Annata 2020
Campi Flegrei Piedirosso 100 %
Il vino che se ne ricava è un rosso elegante, minerale e sapido tipico di territori marini di origine vulcanica .
Il colore si presenta rubino trasparente , olfatto di frutta rossa ,sensazione di affumicato e al palato è fresco e ben equilibrato .
Il piedirosso si accompagna a pietanze a base di pasta in salsa di pomodoro o ragù,carni rosse ma anche bianche come il coniglio ,salumi , formaggi e pesce

CAMPANIA,Campi Flegrei 2020 13%
Colore rosso vivo ciliegia ,molto fresco e fragrante , al naso note erbacee accennate accompagnano la presenza della frutta, mai matura. Al palato colpiscono l'eleganza e la freschezza . Consigliato con piatti di terra , in particolare a base di carne con sughi importanti e succulenti

Campi Flegrei 2019 13%
Marsiliano è un vino rosso che fa parte del progetto di ripresa dei vitigni tipici della zona .
Ne viene fuori un vino dal colore rosso rubino intenso ,un bouquet aromatico complesso ,abbracciando delle note fruttate ,alle balsamiche fino ad arrivare a intense note tostate . Tannino evoluto adatto ad antipasti di terra , salumi, carni rosse alla brace e formaggi stagionati

Campi Flegrei,CAMPANIA 14,5 %Vino di produzione propria . Dal colore rosso rubino ,sentori di frutta matura e leggere note di caffè tostato. Al palato è equilibrato , di buona tannicità e persistenza .

Campania 2017 14 %
Uve 100 % Aglianico .
Colore rosso rubino carico con riflessi granata. Al naso offre un ampio bouquet di viola e ciliegia .Gusto morbido , vellutato e persistente , equilibrato e abbastanza tannico .
Ottimo connubio con arrosti di carne rossa e formaggi mediamente stagionati

CAMPANIA 2018-13,5%
Aglianico 100 %
E un vino asciutto,generoso,al gusto gradevolmente tannico . Al palato è morbido ,elegante con un tannino avvolgente ma mai predominante .
Consiglio di abbinamento : Brasato di manzo,carne alla griglia e formaggi stagionati.

CAMPANIA 2016 14 %
Uve di aglianico dei vigneti Carazita e Pesano , vigne che producono un taurasi complesso e molto persistente . Affina 48 mesi ,di cui 12 in botte di rovere .
Si accompagna ad arrosti,brasati e formaggi stagionati

CAMPANIA -PENISOLA SORRENTINA 2021-12%
Vino rosso frizzante con Piedirosso e Aglianico .
Al palato di ottima beva,fresco ,leggermente tannico e perfettamente bilanciato con sentori di rosa .
Vino perfetto per aperitivi, antipasti e piatti dal sapore delicato .

Campania 2022 13 %
Il vino che si ottiene dal vitigno Pallagrello nero è di colore rosso rubino . Al palato è fruttato , speziato e di medio corpo , tannico e capace di abbinarsi a piatti più complessi senza problemi

14 % 2019 ABRUZZO
Montepulciano 100 %
Maturo e complesso con aromi di frutta e spezie sorretti da un' ottima struttura e accompagnati da una lunga persistenza .
Abbinato a carni rosse , formaggi e primi piatti

2021 13,5% MARCHE
Montepulciano 100 %
Calore avvolgente dei tannini rotondi . Al naso si presenta dolce , prevalentemente fruttato.
Abbinamento con pasta ripiena , pietanze alla griglia ,brasati , ricco tagliere di salumi e formaggi

Questo vino nasce dall'assemblaggio delle uve Sangiovese in combinazione con altre annesse dal disciplinare di produzione . La giusta macerazione e l'affinamento di oltre 18 mesi gli conferiscono un colore rosso intenso e uno spiccato profumo di prugne e vaniglia . Al gusto risulta pieno e di buon corpo ,asciutto e persistente . Vino ideale da tutto pasto che si abbina in modo eccellente a piatti di carne ,rossa e bianca , salumi e formaggi stagionati

UMBRIA 15,5 %
La tradizione del vino a Montefalco,in Umbria ,è il Sagrantino . Vitigno autoctono . Collepiano è l'area di produzione. Il vino presenta una struttura complessa e ricca ,colore rosso deciso ,sentori di frutta di bosco ,cuoio e vaniglia. Al palato è possente ,armonico ed elegante .
Consigliato per carni alla brace e sughi a base di carne

PUGLIA 2021-12%

PUGLIA 2022 13 %

SICILIA 13% 2022
Vino che nasce dall'unione di due vitigni :Frappato e nero d'avola.
Colore rosso rubino intenso.Al naso intenso e fine ,con note che spaziano da note fruttate di ciliegia ,piccoli frutti di bosco e melograno. Un vino fresco e sapido ,equilibrato e succulento dal finale persistente , Un calice che si abbina a menù di terra .

Solo uve Cannonau . Vino rosso più importante della regione e rispecchia alla perfezione il carattere mediterraneo dell'isola . Il vino Cannonau ha un colore rosso rubino ,al naso esprime note di frutta matura, prugna e ciliegia e sentori lievemente speziati come mirto,vaniglia e pepe bianco. In bocca è avvolgente ,generoso e lunghissimo .Tannino morbido e chiusura persistente . Abbinato a secondi di carne

SARDEGNA 13,5%
Il Carignano è un vino dotato di buona acidità ,colore e tannini . Colore rosso rubino intenso e luminoso con profumi di lamponi,ribes ed erbe mediterranee . Tannini levigati ,finale fruttato. Abbinato a carne di maiale ,arrosti e primi di terra

VENETO 2020-13,5%
85 % Corvina Veronese 10 % merlot , 5 % rondinella
Colore rosso rubino con riflessi granato. Intenso e complesso al naso in cui le note fruttate ,di ciliegie e sottobosco , sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato . In bocca il tannino è morbido , il sorso sapido .
Ottimo abbinamento con formaggi , salumi e in generale con piatti dal gusto intenso

TOSCANA 2020-14,5%
Da uve Sangiovese . Questo Morellino di Scansano si presenta con un colore rosso rubino ,il profumo è con piacevoli note di frutta a bacca rossa . Al gusto vino morbido , ricco di tannini dolci.
Consiglio di abbinamento dalle carni rosse alla griglia a zuppe , secondi e primi piatti dal sapore intenso come funghi,tartufo

TOSCANA 2019-13,5%
90% Sangiovese ,5 % Canaiolo , 5% Mammolo
Al palato riflette buona tannicità con tannini morbidi e grande persistenza . Sentori di frutti rossi ,leggermente speziato adatto all'abbinamento di carni e formaggi stagionati

TOSCANA 14,5%
Sangiovese 100 %
Ha sentori di fiori rossi, frutta in confettura , cuoio e spezie dolci. Al palato è tannico , caldo e robusto.
Conigliato con carni arrostite, pietanze a base di carne rossa , coniglio , agnello , tartufo , funghi , brasati e formaggi

PIEMONTE 2019 14 %
100 % Nebbiolo
Rosso rubino scarico con riflessi granata,al naso ha intensi profumi di prugna, violetta e rose appassite ,erbe armatiche e tabacco. Al palato è intenso e ha nella trama dei tannini un grande alleato per la struttura . La mineralità e l'acidità sostengono il profilo delle durezze . Si consiglia di abbinarle a legumi,salumi,carne rossa alla brace , coniglio e ragù

PIEMONTE 2021 14% DOC
Colore rosso rubino con profumi di frutti rossi freschi , ciliegia e spezie . Al gusto è intenso e persistente ,tannico e di buon corpo . Equilibrato.
Si abbina a tutto pasto, soprattutto con piatti accompagnati da salse ricche

BARBERA 100%
PIEMONTE 2018 14,5%
Odori di fiori dei frutti di pesca,mela e dei fiori di campo. Sapore secco,duro ,robusto , consistente con tannino equilibrato e un'acidità spiccata . Vino abbastanza versatile si abbina a formaggi e soffritti

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