Ai sensi del Reg. UE 1169/2011 nel menù sono indicati gli allergeni per ogni singola voce; è inoltre disponibile il Registro degli ingredienti da richiedere al personale in servizio.
I gentili clienti sono pregati di segnalare allergie e intolleranze a determinate sostanze prima dell' ordinazione affinchè sia maggiormente garantita l' assenza di contaminazioni crociate.

Ai sensi del Reg.UE 853/2004 eventuali prodotti della pesca serviti crudi o preparazioni gastronomiche a base di pesce crudo o non completamente cotto sono sottoposti a trattamento di bonifica tramite congelamento preventivo e indicati in menù con l'asterisco; lo stesso simbolo indica anche eventuali cibi che potrebbero aver subito il processo di abbattimento rapido a temperature negative.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?