I nostri FRITTI
Arancini di riso
€ 5.00
Tradizionali arancini di riso. Li prepariamo artigianalmente in 3 varianti: al ragù di carne, al prosciutto & mozzarella, agli spinaci & mozzarella. Chiedici la disponibilità!
Panzerotto pugliese tradizionale
€ 3.50
mezzaluna fatta con farina di grano DURO, farcita con polpa di pomodoro e mozzarella fiordilatte, fritto
Panzerotto pugliese al prosciutto cotto
€ 4.00
mezzaluna fatta con farina di grano DURO, farcita con polpa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, fritto
Panzerotto pugliese alle cime di rape
€ 4.00
mezzaluna fatta con farina di grano DURO, farcita con polpa di pomodoro, mozzarella e cime di rape ripassate, fritto
Pasta "crisciuta"
€ 8.00
strisce di pasta lievitata di grano duro, speziati al "barboncino", una pianta aromatica mediterranea tipica pugliese! Servite con la nostra salsa.
Acciughe impanate
€ 8.00
Serviti con la nostra salsa
Anelli di cipolla impanati
€ 8.00
Serviti con la nostra salsa
Anelli di Totano pastellati
€ 8.00
Serviti con la nostra salsa
Viva la Patata!
€ 10.00
Mix di patatine classiche, patate dolci, patate a spicchi con la buccia, crocchette, rösti, pitta, rustiche, servite con la nostra salsa! Ideale anche per 2 persone!
Spiedini di Totano
€ 10.00
Spiedi di totano panato e fritto, serviti su letto di insalatina e pomodori secchi
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