SECONDI
PEPPA FISH
€ 16.00
Branzino imporchettato con cremoso di burrata pistacchi di bronte e misticanza
DALLA BRACE AL FORNO
€ 6.00
all'ettoPicanha con patate al forno
POLP FICTION
€ 22.00
Polpo alla brace ,cremoso di topinambur, confit di pomodoro e pave’ di patate
CONTROCORRENTE
€ 16.00
Salmone spadellato , finta pelle di riso soffiato, zucca e cipollotto
SPIDER PORK
€ 16.00
Filetto di maiale con il suo fondo, pavè di patate, spinaci aglio e olio
ADAMO
€ 14.00
Costine c.b.t. in salsa bbq home made e patate arrosticciate
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