Mozzarella di Bufala, funghi porcini, speck, scaglie di Ragusano Dop

Mozzarella de bufflonne Ragusana, cèpes, Bresaola, flocons de parmesan

Mozzarella di Bufala, pesto di pistacchio Bacco Dop, Speck Villani, funghi prataioli

Tomate San Marzano Dop, Vastedda del Belice, jambon cru Morselli, burrata des Pouilles, huile d'olive extra vierge, basilic, origan

Pesto Bacco Dop à la pistache, mozzarella de bufflonne, tranches d'espadon fumé, farine de pistache

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