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Menhir Salento Pass-O

€ 22.00

Menhir Salento - Minervino di Lecce (LE)
Vitigni: Fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: profumo intenso ed accattivante con note di frutta tropicale, fiori bianchi come il
gelsomino, erbe mediterranee avvolte da un cenno balsamico.

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Menhir Sale

€ 20.00

Menhir Salento - Minervino di Lecce (LE)
Vitigni: 50% Fiano, 50% Malvasia Bianca
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: bouquet fresco e fragrante con note di frutta esotica, mango, melone e pesca unite a
sentori di fiori bianchi.

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Michele Calò Mjere Salento Bianco IGP

€ 20.00

Cantine Calò - Tuglie (LE)
Vitigni: 70% Verdeca, 30% Chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento

Profumo: Fine, delicato, piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela renetta.

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Michele Calò Mjere Salento Bianco IGP

€ 12.00

Cantine Calò - Tuglie (LE)
Vitigni: 70% Verdeca, 30% Chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 375 ml
Zona di produzione: Salento

Profumo: Fine, delicato, piacevolmente fruttato con sentori di ananas e mela renetta.

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Castello Monaci Simera

€ 18.00

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Chardonnay
Alcol: 13 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

È stato il primo bianco nella storia di Castello Monaci. È un monovitigno basato sullo Chardonnay. Il nome viene dal greco e significa “oggi”, per indicare un vino quotidiano, versatile ed adatto ad ogni tipo di occasione.

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Castello Monaci Petraluce

€ 18.00

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Verdeca
Alcol: 12 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

Il vitigno è originario della Valle D’Itria, dove veniva imbottigliato in bottiglie di stile renano. Si trattava in passato di un vitigno abbastanza neutro, che veniva utilizzato soprattutto per fare il Vermouth. La lavorazione in riduzione dall’ossidazione delle uve provenienti da questo vitigno permette invece di fare emergere note molto delicate ed eleganti. La Verdeca si caratterizza per i riflessi verdolini che contraddistinguono il vino soprattutto nei primi mesi d’imbottigliamento. Il nome Petraluce rievoca il nostro territorio, con la famosa pietra bianca e la sua luce molto intensa.

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Castello Monaci Acante

€ 18.00

Castello Monaci - Salice Salentino (LE)
Vitigni: 100% Fiano
Alcol: 12,5 %
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Salento
Tipologia: Fermo

Si tratta di una varietà che, sebbene sia particolarmente presente in Campania con la DOCG Fiano di Avellino, si può sicuramente considerare un autoctono pugliese. Ha origini greche e prende il suo nome dalla vitis apiana, chiamata così in quanto la vite del fiano attirava sciami di api. Il nome Acante in dialetto salentino significa “ vuoto”, proprio per la facilità di beva e l’adattabilità a un gran numero di pietanze.

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Vallone Versante Bianco Salento

€ 16.00

Agricole Vallone - Brindisi
Vitigni 100% Chardonnay
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Zona di produzione: Puglia – Brindisi

Profumo: delicato, persistente, abbastanza intenso, caratterizzato da note floreali, di frutta esotica ed agrumi fresco e piacevole, sapido, sensazione gusto-olfattiva fruttata.

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Vallone Verdeca

€ 18.00

Agricole Vallone, Brindisi
Vitigni: 100% Verdeca
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75cl

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Vallone Tenuta Serranova

€ 20.00

Vitigni: 100% Fiano
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 cl

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