Base biscotto , mousse ai frutti di bosco con cuore ai frutti rossi

Pan di Spagna al cioccolato, ripieno con crema chantilly alla nocciola e ricoperto con cioccolato al latte e nocciole.

Mousse con una leggera nota di rum , variegata con cubetti di pera e goccia di cioccolato.

Basa biscotto con crema di ricotta e formaggio , ricoperta di caramello e arachidi salate

Crema di ricotta dei pecora con panna fresca , cubetti di pera e biscotto alle nocciole

Morbida crema al mascarpone , su base di savoiardo bagnata al caffe'

Pan di spagna al pistacchio , farcito e ricoperto di cioccolato al pistacchio

Mousse al cioccolato fondente , al cioccolato al latte e cioccolato bianco su biscotto croccante

Mousse alla pesca con interno ai frutti rossi su biscotto croccante

Crema di formaggio su biscotto croccante ai frutti di bosco

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