Paccheri freschi, code di mazzancolle*, pistacchio, formaggi misti, erbe aromatiche

Riso carnaroli, cipolla, asparagi, scampi*, olio Evo, burro, grana, panna, pepe, prezzemolo

Pasta di semola, cozze, vongole veraci, totani*, gamberi*, pomodoro, aglio, peperoncino, pepe, prezzemolo,
vino bianco

Pasta di semola, vongole veraci, pepe, aglio, prezzemolo, bottarga, vino bianco, olio Evo

Riso carnaroli, code di mazzancolle*, limone, pepe, olio Evo, prezzemolo, formaggio, burro, panna

Pasta fresca, nero di seppia, seppia, aglio, pomodori pelati, olio Evo

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