ANTIPASTI DI TERRA
Tagliere di salumi con bufala e gnocco fritto X 4 Persone
€ 18.00
4 paxCrudo di Parma, salame Milano, pancetta, speck, coppa stagionata, bufala, gnocco fritto (allergeni n. 1-6-7)
Tagliere di salumi con bufala e gnocco fritto X 2 Persone
€ 10.00
Crudo di Parma, salame Milano, pancetta, speck, coppa stagionata, bufala, gnocco fritto (allergeni n. 1-6-7)
Tagliere di salami, pecorino e pomodori secchi X 4 Persone
€ 24.00
Salame felino, salame piacentino, cacciatorino, salame piccante, salame della duja, pecorino, pomodori
secchi, mostarda, gnocco fritto (allergeni n. 1-6-7)
Tagliere di salami, pecorino e pomodori secchi X 2 Persone
€ 13.00
Salame felino, salame piacentino, cacciatorino, salame piccante, salame della duja, pecorino, pomodori
secchi, mostarda, gnocco fritto (allergeni n. 1-6-7)
Patate e carciofi con scaglie di pecorino romano
€ 12.00
Patate, carciofi, pecorino romano, olio Evo, sale e pepe
Patate e porcini spadellati con ‘nduja e pomodori secchi
€ 15.00
Patate, porcini*, ‘nduja, olio Evo, aglio, pomodori secchi, sale e pepe
Bruschette miste (antipasto freddo)
€ 12.00
Pane, pomodori, aglio, basilico, olio Evo, melanzane, zucchine, peperoni, sale, pepe, lardo (allergeni n.1)
Fiori di zucca al formaggio in pastella con pomodori secchi
€ 15.00
Fiori di zucca, formaggio, farina, lievito, olio di semi, sale, pepe (allergeni n. 1)
Salame della duja, pomodori secchi, pecorino e polenta
€ 14.00
Salame della duja, pomodori secchi, pecorino romano, polenta
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