Antipasti
Piatto del giorno
Veli di trota affumicata
€ 15.00
insalatina di finocchio e yogurt all'erba cipollina
Piatto del giorno
Tartare di manzo alla moda della Contea
€ 16.00
con crostini di pane e riccioli di burro
Crostone di polenta di Storo fritta
€ 12.00
Con funghi porcini spadellati e hummus di ceci
Prodotto tipico
Tagliere misto la Contea
Salumi e formaggi delle Valli Giudicarie e Rendena
€ 20.00
Medio, da condividere per 2/3 persone€ 12.00
Piccolo, per 1 persona
Prodotto tipico
Tagliere misto lo Sfizioso
€ 27.00
Salumi e formaggi delle Valli Giudicarie e Rendena, roasti di patate e giardiniera
Prodotto tipico
Carne salada
€ 15.00
Carpaccio di carne salada di manzo nostrana, rucoletta, scaglie di Trentingrana e olio DOP del Garda
Km 0
Degustazione del fiume Sarca
€ 18.00
Selezione TROTA ORO: trota e salmerino di montagna leggermente affumicati, bocconcini marinati, tartare di trota
Caprese
€ 10.00
Mozzarella di bufala e pomodoro alla caprese, patè di olive taggiasche e olio al basilico
