Antipasti:
Tartare di tonno e carpaccio
Sapori di mattanza
Primi:
Lasagna al tonno e gocce di pesto
Fresina di Andrea
Secondi
Ventresca di tonno alla brace
Reale di Tonno
Brasato di tonno al Carignano del Sulcis.
Bottarga di tonno riserva 2023
Dolce della casa.

Antipasti:
Tartare di tonno e carpaccio
Vermentino di Sardegna D.O.C

Sapori di mattanza
I.G.T Isola dei Nuraghi

Primi:
Lasagna al tonno e gocce di pesto
Fresina di Andrea
D.O.C Bollicina metodo classico

Secondi
Ventresca di tonno alla brace
Reale di Tonno
D.O.C Carignano del Sulcis

Brasato di tonno al Carignano del Sulcis.
D.O.C Cannonau di Sardegna
Bottarga di tonno riserva mattanza 2023
D.O.C.G Moscato d'Asti

Dolce della casa.
Vino da uve stramature