CARTA DEI VINI : i ROSSI di Radda in Chianti
Monteraponi "Baron Ugo" Chianti Classico RISERVA 2011
€ 85.00
Sangiovese 90% Canaiolo e Colorino prodotto solo in grandi annate
Colore Rosso granato. Al naso si percepisce un bouquet in cui i sentori di ciliegia e frutti di bosco si uniscono a sfumature che ricordano lo zenzero, il tabacco dolce, il cuoio e le spezie. Raffinato nella componente tannica, al palato risulta essere profondo e avvolgente, equilibrato e di lunga persistenza.
Rosso di Giovannino IGT
€ 18.00
Sangiovese e Merlot
Vino prodotto per La Bottega di Giovannino da "Tenute Selvolini", azienda nata recentemente grazie alla nuova generazione, ma con radici storiche nel territorio di Radda in Chianti.
Vino fresco e morbido, piacevole ma non troppo impegnativo
l'Acero Chianti Classico 2021
€ 24.00
100% Sangiovese - BIOLOGICO
Colore rosso rubino intenso con aromi ben integrati di frutti rossi. Morbido e persistente, con una buona presenza tannica e acidità
Campomaggio Chianti Classico
€ 24.00
100% Sangiovese
Colore rosso rubino brillante, al naso si presenta con profumi fruttati di amarene fresche e nuance di piccoli frutti rossi. Leggeri profumi di violetta e spiccate note balsamiche. In bocca si esprime con ottima acidità e un finale sapido. I tannini sono giovani e ben integrati, il sorso è agile e prolungato.
Campomaggio Chianti Classico RISERVA 2018
€ 32.00
100% Sangiovese
Frutti di bosco e menta con floreale di rosa che si alternano a note speziate di chiodi di garofano. In bocca è ampio e profondo, di grande espressione gustativa. I termini giovani e vibranti, risultano di ottima trama e molto integrati. Le sensazioni tattili di freschezza dati dalla spiccata acidità, rendono l’assaggio elegante, regalandoci un finale di bocca molto persistente.
Le Fraschette "Piaggia di Radda" Chianti Classico 2020
€ 24.00
Castello di Radda Chianti Classico 2022
€ 24.00
sangiovese 95% Canaiolo 5%
COLORE Rubino intenso tendente al granato OLFATTO: Gradevole, intensamente varietale con sentori di viola, note balsamiche e grafite GUSTO: Armonico con retrogusto di frutto e prugna matura, sapido, leggermente tannico che si affina col tempo
Castello di Radda Chianti Classico RISERVA 2019
€ 35.00
100% Sangiovese
Vino che nasce da una selezione di uve Sangiovese provenienti da due diversi vigneti: Il Corno e il Selvale. E’ un vino fragrante, sapido e persistente con profumi intensi di bosco, spezie e vaniglia.
Castello di Radda "Guss" I.G.T. 2014 (supertuscan)
€ 55.00
merlot 100%
Al naso Tabacco e Spezie, tannini morbidi e ben integrati
Castello d'Albola Chianti Classico 2022
€ 24.00
Sangiovese 95% e Canaiolo 5%- Chianti Classico DOCG BIOLOGICO
vino rosso fresco ed espressivo, affinato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il bouquet complesso e intenso di frutti di bosco, spezie scure e tocchi tostati introduce un assaggio di buona intensità e struttura, avvolto da una morbida tessitura tannica
Castello d'Albola Chianti Classico RISERVA 2019
€ 30.00
100% Sangiovese - BIOLOGICO.
le migliori uve di otto vigneti, ognuno dei quali contribuisce al risultato finale con una particolare sfumatura di Sangiovese, vinificato in purezza. Nel profumo si riconosce la forza del bosco e la finezza dei filari più alti, mentre il sorso traduce in potenza espressiva il calore della terra
Castello d'Albola "Acciaiolo" I.G.T. 2004 (supertuscan)
€ 90.00
Sangiovese e Cabernet Sauvignon
E' un’interpretazione sontuosa della forza espressiva dei suoli attorno al Castello di Albola: da un unico vigneto di vecchie viti, una selezione rigorosa di uve Cabernet Sauvignon conferiscono carattere ed eleganza, mentre il Sangiovese ne tratteggia le sfumature più autentiche.
Grande concentrazione di colore rosso rubino. profumo intenso con note di frutti di bosco, susina e liquirizia. sapore ricco ed elegante
Castello d'Albola "Acciaiolo" IGT 2001 (supertuscan)
€ 120.00
Sangiovese e Cabernet Sauvignon
E' un’interpretazione sontuosa della forza espressiva dei suoli attorno al Castello di Albola: da un unico vigneto di vecchie viti, una selezione rigorosa di uve Cabernet Sauvignon conferiscono carattere ed eleganza, mentre il Sangiovese ne tratteggia le sfumature più autentiche.
Grande concentrazione di colore rosso rubino. profumo intenso con note di frutti di bosco, susina e liquirizia. sapore ricco ed elegante
Castello di Volpaia Chianti Classico 2021
€ 29.00
Sangiovese con piccola aggiunta di Merlot. BIOLOGICO
Colore rosso rubino intenso. profumo: evidenti note di frutta rossa e ciliegie sotto spirito. Gusto: di buona struttura e morbidezza, con retrogusto fruttato
Castello di Volpaia Chianti Classico RISERVA 2020
€ 50.00
Sangiovese 100% BIOLOGICO
Colore rosso rubino di media intensità, con lievi riflessi granati. Profumo: elegante e intenso, con evidenti note di spezie fuse con i sentori fruttati.
Gusto: di buona struttura con tannini ben evidenti e grande persistenza
Castello di Volpaia RISERVA 2016
€ 90.00
Sangiovese 100% BIOLOGICO
Vino che ha ottenuto ottime valutazioni, posizionandosi all’undicesimo posto della classifica “Top 100 of 2020” di WineSpectator
Castelvecchi "Capotondo" Chianti Classico 2022
€ 24.00
Sangiovese e Canaiolo
Colore rosso carico con gradevoli tonalità violacee. Buon corpo, buona acidità e freschezza, con note floreali prevalenti, sentori di rosa rossa e viola. Il profumo di frutti rossi prevale, con tendenze al frutto maturo come frutto di bosco, mirtillo, ciliegia e prugna, leggermente speziato. Un vino di grande armonia, tipico ed equilibrato, di grande carattere.
Castelvecchi "Lodolaio" Chianti Classico RISERVA 2018
€ 35.00
Sangiovese 100%
Colore rosso deciso e vivace con riflessi viola. Profumo fresco, complesso con un frutto intenso che ricorda i sentori della frutta a bacca rossa come la ciliegia , il ribes, la mora e il lampone. La speziatura con riconduce alla liquirizia, chiodi di garofano, cannella, pepe e cioccolato fondente con un finale alla vaniglia. Al gusto si presenta caldo ed avvolgente con un tannino elegante.
Erta di Radda Chianti Classico 2021
€ 26.00
Sangiovese e Canaiolo BOIOLOGICO
Vino affinato per 20 mesi in botti di rovere. Morbido e avvolgente, dal finale fresco e caratterizzato da una trama tannica fine e decisa allo stesso tempo, al naso esprime un sontuoso bouquet di note di ciliegia, susina, violetta, cenni balsamici e speziati.
Erta di Radda Chianti Classico RISERVA 2020
€ 42.00
Sangiovese 100% BIOLOGICO
Vino delicatamente tannico e leggermente erbaceo che apre con sensazioni di prugna e violetta e conclude con un finale deciso più speziato. Dietro questa etichetta toscana si cela l'anima appassionata di Diego Finocchi che, affinando in botti di rovere per 24 mesi, riesce a dar vita ad un prodotte dal carattere autentico e genuino
Istine Chianti Classico 2022
€ 24.00
Sangiovese 90% Canaiolo e Colorino 10% BIOLOGICO
Vino è armonioso e ben strutturato, con tannini setosi e una piacevole freschezza che ne facilita la bevibilità. vino autentico e sincero che esprime appieno la filosofia di Angela Fronti: territorio, qualità e niente chimica.
Istine "Le Vigne" Chianti Classico RISERVA 2019
€ 55.00
Sangiovese 100% BIOLOGICO
uve provenienti da tre diversi vigneti di proprietà, ognuno con caratteristiche definite.
colore rosso rubino brillante. Affascinante il naso, che dispiega un ventaglio di aromi raffinati, in cui la frutta rossa si alterna alle spezie, evidenziando sul finale anche complesse note balsamiche. Buon corpo, freschezza ed equilibrio. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza.
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