Secondi e contorni - Ristorante LAB - Laboratorio del gusto (Restaurant & Drink) - Menu Digitale

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Filetto di manzo

€ 25^.00

Filetto di manzo, fungo Cardoncello, cavolfiore caramellizzato

Allergeni: Latte e derivati , Sedano e derivati

Tagliata di Manzetta

€ 55^.00

Tagliata di Manzetta (550g) con 3 contorni a scelta dello chef

Allergeni: Latte e derivati , Sedano e derivati

Maialino da latte

Allergeni: Latte e derivati , Sedano e derivati

Radicchio

€ 9^.00

Radicchio alla brace e zabaione al parmigiano

Allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati

Patate arrosto

Agnello

Allergeni: Glutine, Latte e derivati , Sedano e derivati

Tataki di tonno

Allergeni: Pesce e derivati , Soia e derivati , Sedano e derivati , Semi di sesamo e derivati

scarola

Allergeni: Arachidi e derivati , Frutta a guscio e derivati

Cavolfiore ripassato

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