Tapas - Ristorante LAB - Laboratorio del gusto (Restaurant & Drink) - Menu Digitale

Alici fritte e maionese alle erbe

€ 3^.50

Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Pesce e derivati

Prosciutto di cinta senese

€ 5^.00

Speck d’anatra

€ 4^.00

Crocchetta di iberico

€ 4^.00

Allergeni: Glutine, Latte e derivati

Patata canarina, salsa tonnata, capperi e cipolla rossa

€ 14^.00

Allergeni: Uova e derivati, Pesce e derivati

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Alici del Mar Cantabrico e burro montato

€ 6^.00

Allergeni: Glutine, Pesce e derivati , Latte e derivati

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Spiedino di polpo, la sua maionese e salsa verde

€ 7^.00

Allergeni: Crostacei e derivati , Uova e derivati, Pesce e derivati

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Hummus di ceci

€ 3^.00

Gazpacho di pomodoro, tartare di zucchine

€ 3^.00

Allergeni: Sedano e derivati , Semi di sesamo e derivati

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Patate e salsa Aioli

€ 4^.00

Allergeni: Latte e derivati

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Acciughe di lampara fritte

€ 4^.00

Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Pesce e derivati

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Arrosticini abruzzesi

€ 3^.50

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Peperone del Piquillo

€ 5^.00

Allergeni: Glutine, Uova e derivati, Pesce e derivati

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Frittura di calamari spillo

€ 5^.00

Allergeni: Glutine, Crostacei e derivati , Pesce e derivati , Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

Pecorino stagionato

€ 4^.00

Allergeni: Latte e derivati

Spiedino di gambero rosso

€ 4^.50

Allergeni: Crostacei e derivati

Salame di Cinta Senese

€ 4^.00

Sella di Cinta Senese

€ 5^.00

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