Gli Antipasti
Degustazione di antipasti freddi di mare
€ 16.00
Selezione di antipasti freschi di mare del giorno: insalata di mare, polpo, millefoglie di seppia , marinati ecc..
Insalatina di polpo con patate, olive nere e mentuccia
€ 14.00
Polpo cotto a vapore con patate , olive nere e menta
Antipasto misto di mare
€ 20.00
Antipasto con degustazione di coccio al sugo, seppioline con piselli e sgombro con chiodini e freddi di mare
Millefoglie di seppia con fantasia di verdurine fresche
€ 14.00
Seppia cotta al vapore, tagliata molto sottile con verdure fresche
Soute misto con crostini all'aglio
€ 12.00
Soute misto di frutti di mare con crostini di pane croccanti
Crostini di pane al burro salato con fegatini di pollo con tartufo fresco
€ 8.00
Crostini di pane al burro salato con fegatini di pollo con tartufo fresco
Antipasto all'italiana
€ 12.00
Selezione di salumi, formaggi locali, mozzarella di bufala , verdure
Antipasto della casa di montagna
€ 16.00
Selezione di salumi formaggi e verdure e assaggi caldi di montagna: polpettine e spuntature e trippetta
Prosciutto crudo di Parma e bufala campana
€ 12.00
prosciutto crudo , bufala e grissini artigianali
Trippetta alla romana
€ 10.00
Trippetta al sugo, pecorino e mentuccia
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