SECONDI
Consigliato dallo Chef
PULLED BEEF
€ 18.00
Cotto a bassa temperatura , Servito con crema di cipolla sempre cotta a bassa temperatura, noci e patata bollita con provola affumicata
BISTEC A CABALLO
€ 18.00
Bistecca di angus argentina servita con chimichurri e uovo fritto*
Consigliato dallo Chef
TAGLIATA DI ANGUS
€ 18.00
NUOVOservita con crema di basilico e lime e scaglie di grana
TAGLIATA DI PICANHA
€ 18.00
Tagliata di picanha servita con chips di mela e cipolla caramellata
FILETTO DA MENÙ
€ 20.00
Filetto di scottona siciliana servita con fonduta di parmigiano, pomodori secchi e pioggia di chimichurri
BRACIOLE DI PICANHA
€ 20.00
con ripieno alla messinese con parmigiano, pangrattato*, tuma* ,provola,uvetta e pinoli *servite con patate al forno
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