BIRRE SCURE

La “Nitro” è una porter con aggiunta di azoto e un’ingente quantità di cocco! In evidenza si presentano sentori di nocciola, caffè, liquirizia e caramello (oltre, ovviamente, al cocco!). In bocca è cremosa e il leggero amaro finale invoglia al sorso successivo.

Il suo grado alcolico non e’ invadente, c’e’ una predominanza di gusti dolci e morbidi, ed una finale luppolato (non eccessivamente) e secco, da non risultare cosi’ troppo stucchevole.

Una stout maturata con fave di cacao, vaniglia e cannella. una birra cioccolatosa ed una escalation finale dovuta al peperonicno..

In collaborazione col birrificio “other half”, si ispira ad uno dei gelati piu’ famosi della n ostra infanzia. dal profumo di cacao, nocciola e vaniglia. in bocca e’ dolce e morbida, con un finale dalle decise note tostate.

Realizzate con fave di cacao tostate, dal colore scuro e’ intensa nei sentori, caratterizzata da un corpo pieno e denso.

Birra realizzata con nocciole tostate, dal colore scuro e’ intensa nei sentori e caratterizzata da un corpo pieno e denso.

Birra dalla fama mitologica, dedicata allo scrittore britannico thomas hardy, appunto. il gusto rivela note di malto tostato, noci, mandorle e tocchi di anice. aroma torbato e potente, che riscalda il palato con la sua nota alcolica

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