Gradazione alcolica 5,1%. (Franconia)
Emblema delle "Rauchbier" prodotte a Bamberg. Lager brassata con malto d’orzo affumicato con legno di faggio invecchiato per almeno tre anni. Colore bruno con riflessi rossicci e schiuma vaporosa e leggera. Al naso i malti affumicati si fanno sentire con una nota fumé. L’affumicatura è ben bilanciata con le note dolci, come il caramello, e quelle più nascoste fruttate di prugna secca e frutti di bosco. Chiude pulita con un piacevole nota di rabarbaro sul finale

Gradazione alcolica 4,9% (Franconia)
Pils stagionale con luppolo fresco. Il Birrificio Kundmüller coltiva in proprio alcune varietà di luppolo e ogni anno, a fine estate, quando le infiorescenze sono mature, si raccolgono a mano e si utilizzano immediatamente. La Pils al luppolo fresco, non filtrata, seduce grazie alle sue note dal pulito sentore lievemente agrumato, cui si aggiunge quella sfumatura amarognola, caratteristica dello charme delle Pils di Franconia ed un fresco sentore erbaceo. Una birra non solo per gli amanti del luppolo!

Gradazione alcolica 8,8% (Franconia)
Doppelbock non filtrata, prodotta in edizione limitata dal birrificio biologico Kundmüller in occasione del 50° compleanno del mastro birraio Roland Kundmüller. Colore arancio opalescente, schiuma spumosa e compatta. Al naso note di malto, cereali, miele e spezie. Il corpo è robusto ma la beva è facile. Il gusto è ricco di piacevoli sfumature dolciastre che chiudono in un finale luppolato e asciutto

Gradazione alcolica 6,7% (Baviera)
Uno dei gioielli di casa Ayinger! Doppelbock scura prodotta a bassa fermentazione, tra le migliori Birre appartenenti a questo stile. Si mostra con un bel colore marrone scuro dai riflessi rubino e con una schiuma nocciola, compatta e persistente. al naso note di frutta secca, malto tostato, spezie e prugna. Il gusto è caldo ed avvolgente, molto corposa e quasi dolce. al palato ritornano le stesse sensazione riscontrate all’olfatto, con un’alternarsi di tostature e sapori fruttati, a cui si aggiungono note di malto e noci. Retrogusto secco ed asciutto

Gradazione alcolica 4,5% (Belgio)
Birra bianca prodotta dalla famosa Brasserie Lupulus. 50% frumento maltato 50% malto d'orzo. Luppoli variegati che incentivano la sua particolarità di birra bianca. Colore giallo pallido, il profumo di agrumi è pungente e intenso, al palato è difficile da raccontare: particolare, leggera, rispecchia in maniera intensa l'aroma. Il sapore è perfettamente equilibrato tra dolce e amaro.

Texas Sunday Morning unisce Amarillo, Hazy India Pale Ale. Citra e Idaho 7 in una IPA torbida al 6,5%, con note di arancia e papaya in primo piano che portano a un morbido melone e albicocca nel finale

Gradazione Alcolica 5,6%Vol (Italia)
La Birra Madue è la prima nata, brassata con Kluyveromyces thermotolerans. Questo lievito ha la caratteristica di produrre acido lattico durante la fermentazione primaria. Si è creata così una sour ale senza utilizzo di batteri lattici o altri microrganismi che possono “inquinare” l’impianto produttivo, creando un’acidità elegante e fine. A questa è stata aggiunto il passion fruit in polpa, per enfatizzare l’acidità e creare una birra di carattere.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, passion fruit (10%), luppolo, lievito

Gradazione alcolica 5,5% (Italia)
Un Irish stout atipica fatta con delle alghe (Palmaria palmata chiamata comunemente Dulse) raccolte sulle coste Irlandesi. La birra si presenta scura quasi inchiostro per quanto impenetrabile. Al naso profuma di orzo tostato con note di cioccolato fondente e caffe. In bocca il corpo è rotondo ma scorrevole con un amaro presente ma non invadente. Il retro olfattivo leggermente marino delle alghe le dona una morbida sapidità.

Gradazione alcolica 5% (Italia)
Una helles leggermente maltata che fa della bevibilità il suo punto di forza. Una birra per tutti, anche per chi è allergico al glutine dal momento che ogni lotto viene certificato per il contenuto inferiore a 20 ppm.

Una birra analcolica senza compromessi sul gusto. Questa birra è la scelta perfetta per tutti gli amanti della birra che vogliono godersi tutto il gusto e l'aroma di un'India Pale Ale senza doversi preoccupare del contenuto alcolico.
Nonostante la mancanza di alcol, Le Chauffeur offre un sapore intenso che impressionerà anche gli intenditori di birra più esigenti.
Le Chauffeur è stata la birra vincitrice dell'European Beer Star 2019 nella categoria Non-Alcoholic Ale ed è stata premiata con la medaglia d'oro ed è stata una delle prime IPA analcoliche in Germania.

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?