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costolette d'agnello impanate e fritte

€ 19^.00

Allergeni: Glutine, Uova

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Consigliato dallo Chef

Peposo alla roccaccia

€ 22^.00

Cappello del prete, cotto nel vino rosso con pepe, aglio e rosmarino

Allergeni: Sedano

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Tagliata rustica

€ 24^.00

Gorgonzola, noci, pepe arlecchino e rosmarino

Allergeni: Latte, Sedano

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costolette di cinta senese aromatizzate (all'etto)

€ 7^.00

7,00 hg

cinta senese allo stato brado

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bistecca alla fiorentina (all'etto)

€ 7^.00

carne maremmana

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stinco di maiale

€ 21^.00

Con patate fritte o insalata

Allergeni: Sedano

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tagliata con lardo di colonnata igp

€ 23^.00

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tagliata lardo e pistacchio

€ 25^.00

Allergeni: Arachidi

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tagliata rucola e parmigiano

€ 22^.00

Allergeni: Latte, Sedano

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tagliata sale grosso e rosmarino

€ 20^.00

Allergeni: Sedano

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Consigliato dallo Chef

Stinchetto d'agnello

€ 22^.00

arrosto con patate fritte o cicoria

Allergeni: Sedano

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Tagliata del borgo

€ 25^.00

Miele lardo di colonnata noci

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