ANTIPASTI
Antipasto del borgo (consigliato per due persone)
€ 24.00
• Gran Tagliere del Borgo: selezione di salumi artigianali del territorio, formaggi delle nostre valli con salsette e bruschette miste della tradizione
Consigliato dallo Chef
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tartare
€ 19.00
Tartare di Chianina certificata e le sue consistenze: , accompagnata da un trittico di salse artigianali .Ananas e arancia
crostini misti
€ 13.00
con tartufo ,carciofi ,cipolle ,peperoni dolci, lardo, e pomodorini
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