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PRODUTTORI DI MANDURIA - Leggiadro Brut

€ 8.00

Calice

Fiano
Colore gallo tenue con riflessi verdolini. Perlage calibrato, fine e persistente. Al naso colpiscono subito intensi e variegati profumi di melone, pesca, mela verde, glicine, fiori d'arancio, fragrante crosta di pane con note delicate di nocciola. Palato fine e vivace, freschissimo, sapido e cremoso. Finale appagante e setoso.

PRODUTTORI DI MANDURIA - Leggiadro Brut

€ 40.00

Bottiglia

Fiano

RISVEGLIO - Classe 60nove

€ 5.00

Calice

Negroamaro
Dopo diraspatura, segue una fermentazione a temperatura controllata per 10 giorni in silos di acciaio. Dopo filtrazione, il vino viene lasciato riposare e poi trattati in autoclave per il processo produttivo dello spumante. Colore rosa brillante; Olfatto inconfondibile aroma fruttato con gusto fresco e deciso di bacche rosse; Palato fresco ed equilibrato.

RISVEGLIO - Classe 60nove

€ 20.00

Bottiglia

Negroamaro

PALAMA' - Metiusco

€ 10.00

Calice

Aleatico
E’ un vino dolce aromatico e raffinato, con intense note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da delicate sfumature floreali di rosa. La dolcezza è ben equilibrata dalla freschezza, che ne rende il gusto elegante e piacevole. La texture è morbida e avvolgente, con un finale persistente che richiama la frutta e un tocco di spezie. Perfetto come vino da dessert.

PALAMA' - Metiusco

€ 50.00

Bottiglia

Aleatico

PRODUTTORI DI MANDURIA - Madrigale

€ 7.00

Calice

Primitivo
Vino dolce ricco e avvolgente, con intensi aromi di frutta matura, come fichi e prugne, e sfumature di miele e spezie. Al palato è morbido e vellutato, con una dolcezza equilibrata da una buona acidità che ne esalta la freschezza. Il finale è lungo e persistente, con eleganti richiami di frutta secca. Ideale da abbinare a dolci o formaggi stagionati.

PRODUTTORI DI MANDURIA - Madrigale

€ 30.00

Bottiglia

Primitivo

REGIONE - Lombardia (Franciacorta)

€ 8.00

Calice

Chardonnay + Pinot Nero
Lo spumante è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con intensi profumi di fiori come rosa e tiglio, in aggiunta a sentori vegetali e di crosta di pane. Al palato risulta secco e sapido, di buona persistenza.

REGIONE - Lombardia (Franciacorta)

€ 40.00

Bottiglia

Chardonnay + Pinot Nero

REGIONE - Piemonte

€ 6.00

Calice

Moscato d'Asti
Di colore giallo paglierino, questa bollicina sprigiona al naso profumi di fiori bianchi e fiori d'arancio, di pesca e pompelmo rosa. Il sorso è dolce ma non stucchevole. Perfetto per i brindisi a fine pasto.

REGIONE - Piemonte

€ 28.00

Bottiglia

Moscato d'Asti

REGIONE - Trentino

€ 5.00

Calice

Muller Thurgau
Caratterizzata da un colore paglierino scarico, con evidenti sfumature verdoline, e da un perlage finissimo e una spuma persistente. Al naso si apre con un delicato profumo aromatico e speziato. Spettacolare al palato, dove risulta elegante e di carattere, morbido e piacevolmente fresco.

REGIONE - Trentino

€ 20.00

Bottiglia

Muller Thurgau

REGIONE - Veneto (Prosecco)

€ 5.00

Calice

Glera
Si presenta di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Il profumo è caratterizzato da note floreali di acacia che si mescolano a sensazioni fruttate di albicocca e al miele. Il sorso è morbido e asciutto.

REGIONE - Veneto (Prosecco)

€ 18.00

Bottiglia

Glera

NAZIONE - Francia (Champagne)

€ 15.00

Calice

Chardonnay 100% (Blanc de Blanc)
Si tinge nel calice di colore giallo oro, presentando una bollicina a grana molto fine e stupenda in persistenza. All'olfatto è ricco e ampio, con sensazioni fruttate di pesca, prugna e pera che si fondono mirabilmente con toni vanigliati e tostati di brioche. In bocca sprigiona tutta la sua potenza con una persistente e piacevole nota sapida.

NAZIONE - Francia (Champagne)

€ 78.00

Bottiglia

Chardonnay 100% (Blanc de Blanc)

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