primi piatti

calle di Gragnano con molluschi, bottarga e lime

riso La Fagiana, melone&limone con carpaccio di capasanta (min. 2 persone)

linguine tiepide al prosecco, lime e riccio di mare

caramelline di pasta all’uovo, burrata e pistacchio

parmigianata di melanzane con stracciatella e anice stellato

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