Colore nero come la notte, con un bel cappello di schiuma cremosa color cappuccino, la Ares è una birra energetica. Al naso dominano aromi tostati di caffè e liquirizia mentre al palato è morbida, con un gusto che ricorda la cioccolata fondente.

Birra scura ad alta fermentazione una caratteristica specifica di questa birra è l'utilizzo di malti con un elevato grado di tostatura che conferisce un colore bruno intenso.

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