Giovedì
Curcumia
€ 7.00
al Kg
Disponibile solo il lunedi, giovedì e sabato. Semintegrale.
Giallo come il sole, porta allegria e benessere.
Fatto con semola rimacinata semintegrale, curcuma, semi di chia, pepe nero e sale
Bidì
€ 11.00
al Kg
Disponibile solo il giovedì. Integrale.
Perfetto per le tue bruschette, glutine debole e ricco di fibre.
Fatto con bidiì integrale, lievito madre vivo e sale.
Modicano
€ 18.00
al Kg
Disponibile solo il giovedì. Semintegrale.
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Fatto con: Tipo1, segale integrale, semola rimacinata semintegrale, cioccolato di Modica 65%, lievito madre vivo e sale.
Shokupan
€ 11.00
al Kg
Disponibile solo il giovedi. Semintegrale.
La nostra interpretazione di un pane da cassetta che conquista per una cosa su tutte: la consistenza.
Fatto con: Tipo 1, Segale integrale, burro francese, zucchero di canna, lievito madre vivo, lievito di birra, sale e olio.
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