La Tradizione
Supplì al Ragù di Scottona
€ 2.00
Macinato di Scottona, olio e.v.o., cipolla, sedano, pomodoro, mozzarella, pepe nero macinato, Grana d.o.p.
Crocchette di Patate
€ 1.50
Patate Agria del Fucino, latte, burro, fior di Latte, pepe nero macinato, Grana d.o.p.
Fiore di Zucca
€ 2.50
fiore di zucca con alici e fiordilatte, immerso nella nostra pastella fatta in casa
con farina 00, acqua e birra italiana, fritto in olio di semi di girasole
Cartoccio di Verdure in Pastella
€ 4.00
Cartoccio di zucchine, melanzane, carote e cipolle ,immerse nella nostra pastella fatta
in casa con farina 00, acqua e birra italiana, fritte in olio di semi di girasole
Filetto di Baccala
€ 4.00
Filetto di baccalà, immerso nella nostra pastella fatta in casa con farina 00,
acqua e birra italiana, fritto in olio di semi di girasole
Pepite di Pollo con Panatura Panko
€ 6.00
Bocconcini di pollo panati in croccante panatura Panko
fritti in olio di semi di girasole
Chips a Sfoglia
Gustosissime patate a sfoglia fatte in casa fritte dorate servite in cartoccio,
pronte da mangiare passeggiando o comodamente seduti nel nostro locale!
€ 2.50
€ 3.00
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