Linguine ai Ricci e Gamberi

Caserecce con dadolata di Melanzane fritte, scaglie di Ricotta salata e cremoso al Basilico

Raviolo di Ricotta al Ragù con vele di Grana Padano

Tagliolino alla Carbonara con Pecorino Romano e crumble di Guancialino dei Nebrodi

Spaghetti alla Siracusana con Uva sultanina, Pinoli, Alici, pesto di Finocchietto selvatico e Pane croccante

Paccheri al Ragù di Tonno Rosso con Olive nere, Capperi e Mandorla Pizzuta di Avola

Cavatelli con Pesto di Pistacchio di Bronte, Gambero Rosso e Maionese di Bufala

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