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Novità

Pinot Coupage Extra Brut 2014 – Bortolotti

€ 29.00

12,89% VOL
Vitigno: 65% Pinot Bianco e 35% Pinot Nero del territorio trentino tra Villazzano, Povo e Cognola.

Giallo paglierino carico con evidente, quanto fine perlage. Di profumo netto ed ampio, si manifesta un gradevole sentore di lievito. Sapore secco e ricco di complessità, elegante quanto lungo al palato

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Pecorino IGP Biologico

€ 20.00

13% VOL
Vitigno: Pecorino 100%

vino biovegan senza albumina né caseina, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini; profumo di pesca nettarina, pera matura e leggero agrumato in combinazione con note minerali di torba e pietra focaia con raffinate nuances di erbette aromatiche. Totale il riscontro olfattivo con buona sapidità in equilibrio con la dolcezza estrattiva

Prodotto VeganoProdotto Biologico
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Bianco della Casa

12% VOL
85% Trebbiano, 15% Chardonnay. Colore giallo brillante con riflessi verdastri. Il profumo è fresco con dolci note tropicali di ananas e banana, in bocca è secco e pieno di carattere, con una distinta acidità al palato.

€ 4.00

bicchiere

€ 6.50

½ lt

€ 9.50

bottiglia
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Novità

Lagrein Rosato Brut - Bortolotti

€ 27.00

12,5% VOL
Vitigno: 100% Lagrein Kretzer del territorio trentino in Ravina e Villazzano

Offre profumo fruttato, ma con delicate inflessioni di viola. Fresco nel carattere, il sapore è delicatamente fruttato con carezzevoli note di ciliegia, fragola e frutti di bosco per prolungarsi con un finale leggermente ammandorlato

Novità

Rosé della Casa

12% VOL
90% Sangiovese, 10% Syrah. Colore rosa pallido. Il profumo è complesso e fragrante con sentori floreali e di pesca. In bocca è piacevole, fresco e minerale sul finale

€ 4.50

bicchiere

€ 7.00

½ lt

€ 10.00

bottiglia
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Rosso della Casa

12% VOL
85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon. Colore rosso rubino brillante. Il profumo è complesso con sentori di prugna e more, in bocca ha una piacevole rotondità ed una struttura tannica pulita

€ 4.00

bicchiere

€ 6.50

½ lt

€ 9.50

bottiglia

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