Pizzica

€ 8.50

ispirazione belga ~ 5,2% VOL
Questa birra ad alta fermentazione è caratterizzata da un colore oro intenso ed una schiuma persistente. I toni maltati sono ben bilanciati da quelli del luppolo in modo da lasciare pervenire al naso ed al palato anche i profumi del lievito. La bassa gradazione alcolica e la nota di peperoncino la rendono una birra stuzzicante, dissetante e degna di tale nome.

Taranta

€ 8.50

ispirazione belga - 6% VOL
Birra ad alta fermentazione dal colore carico con una schiuma densa e compatta. Il gusto morbido è ben bilanciato dai luppoli. La particolare tecnica di speziatura con pepe ne esalta i profumi al naso e rende una bevuta intrigante. Adatta a chi vuole salire di tono

Il più scelto

Nuda e Cruda

pils ~ 4,5% VOL
una birra di colore dorato brillante in stile pils leggera dal gusto pulito. Unica nel gusto e nell’aroma. Il merito va senza dubbio alle straordinarie materie prime utilizzate dal birrificio del Salento. A tavola si sposa in particolare con i panificati e dove spicca la pizza

€ 6.50

0,4 lt

€ 16.00

1 lt

Birra “Agricola”

Lager ~ 5% VOL
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione. Agricola si caratterizza per una bianca schiuma compatta, un corpo rotondo ed un amaro ben bilanciato. Nel pieno della tradizione birraria i toni dolci del malto la fanno da padrone mentre i luppoli da aroma sono un bouquet di profumi, dall'erbaceo al floreale

€ 6.00

0,3 lt

€ 16.00

1 lt

Birra “Agricola” ambrata

Red Lager ~ 6,5% VOL
Birra di origine tedesca caratterizzata da pronunciati toni maltati.?Il colore va dall’ambrato carico al ramato scuro, con una schiuma color avorio. Il malto utilizzato conferisce a questa birra note di crosta di pane, caramello e frutta secca, prugna sul finale.?L’amaro sostiene i gusti del malto permettendo però alla dolcezza di restare sul finale. Birra strutturata ma al contempo facile da bere.

€ 6.50

0,3 lt

€ 17.00

1 lt

Birra in Bottiglia 33cl

€ 4.50

4,7% VOL