VINO ROSE'
Le sabbie dell'Etna Rosè DOC o,75lt
€ 22.00
Firriato: Sicilia
(100% Nerello Mascalese, 12% vol. Affinamento:: 3 mesi sulle fecce nobili o “sur lie” in serbatoi
di acciaio inox con agitazione giornaliera)
Rosa dei Frati (Rosato)
€ 21.00
Ca’ dei frati: Lombardia
(Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera, 12,5% vol. Vinificazione in acciaio con lieve
contatto macerativo)
Alìe Ammiraglia o,75lt
€ 20.00
Frescobaldi: Toscana
(Syrah 95%, Vermentino 5% 12% vol. Affinamento: Pressatura soffice diretta, senza macerazioni,
e fermentazione alcolica in acciaio)
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