I SECONDI PIATTI

grilled red prawns

accompagnato da un contorno di Riso Basmati cotto al vapore

I filetti di sogliola alla mugnaia sono un intramontabile classico della cucina italiana, un piatto che evoca l'eleganza discreta dei ristoranti del secolo scorso. Questa raffinata preparazione prevede che i filetti vengano leggermente infarinati e dorati nel burro, completati da una spruzzata di limone e prezzemolo fresco.

servito con patate al forno

Il delizioso piatto greco famoso in tutto il mondo a base di melanzane, patate, carne tritata in diversi strati, cotto in forno, guarnito con una copertura di besciamella.