Busiate Pesce Spada, Gamberi, pomodorini, polvere di prezzemolo e pesto di pistacchio

Un'ode alla tradizione culinaria del Sud Italia, gli "Spaghetti con Vongole e Bottarga" offrono un viaggio autentico attraverso le delizie del mare. Un piatto che cattura la freschezza del Mediterraneo in ogni forchettata

Pasta mista con provola, patate e guanciale

Risotto mantecato alla zucca, con salsiccia e fonduta di gorgonzola

Paccheri con, guanciale, salsiccia, burrata, pesto di pistacchio e pomodorino

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