Champagne
Bruno Paillard rosè première cuvèe
€ 150.00
13% Reims
Champagne, Una maggioranza di Pinot Noir e piccola percentuale di Chardonnay. A questi si aggiungono i vini di riserva, 25 annate assemblate dal 1985 in proporzioni fino al 50%.
Cristal Louis Roderer "annata 2007"
€ 600.00
12% Reims
Champagne, brut, elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello Chardonnay (circa il 40%) e del Pinot nero (circa il 60%).
Krug grande cuvèe brut
€ 450.00
12%, Reims
grand cuveè, chardonnay, pinot noir, pinot meunier.
Dom Perignon vintage 2006
€ 600.00
12,5% Epernay
Champagne, brut, pinot nero, chardonnay
Dom Perignom vintage 2009
€ 500.00
12,5%, Epernay,
Champagne, brut, pinot nero, chardonnay.
Paul Barà grand millesime 2018
€ 150.00
12,5%, Bouzy
Grand Cru, grand millesime 2014, pinot noir.
Guy de Forez millesime 2014
€ 90.00
12%, Les Riceys
brut, millesimato 2014, 3% chardonnay, 94% pinot noir, 3% pinot meunier.
Pierre Gerbais
€ 95.00
Champagna, recultant manipulant, 50% pinot noir, 25% pinot bianco, 25% chardonnay.
Nicolas Maillart premier cru extra brut
€ 95.00
12,5% Bouzy
Champagne, recoltant manipulant, 54% pinot noir, 26% chardonnay, 20% pinot meunier.
Jean Vessele "Oeil de Pedrix"
€ 110.00
12% Reims
Champagne, recoltand manipulant, 80% pinot noir, 20% chardonnay.