Le Carni
Costatina di Maiale marinate in bbq
€ 18.00
Servite con patate dolci
Tagliata di black Angus Argentino
€ 23.00
300gr di Entrecôte Argentino
Guanciotta
€ 16.00
Guancia di maiale cotta a bassa temperatura su base di vellutata di patate e verdure ripassate
Pistacchiosa
€ 27.00
Tagliata di Black angus 300gr. con burrata e crema di pistacchi
Lardosa
€ 27.00
Tagliata di Black Angus 300gr. con lardo di colonnata, pecorino, noci e miele
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