300gr di Entrecôte Argentino

Guancia di maiale cotta a bassa temperatura su base di vellutata di patate e verdure ripassate

Tagliata di Black angus 300gr. con burrata e crema di pistacchi

Tagliata di Black Angus 300gr. con pomodorini rucola e grana

Tagliata di Black Angus 300gr. con lardo di colonnata, pecorino, noci e miele

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