Vitigno principe di tutta la Puglia, è la rappresentazione integrale del Salento e dei suoi unici terroir. In questa veste si mostra di un rosso rubino con una delicata unghia granata. Al naso si percepiscono profumi minerali che creano una delicata intersezione con la marasca, l'amarena e la prugna

W’Heart! rosato è ottenuto da uve Primitivo, dall’aspetto corallo intenso con riflessi dalle tonalità violacee. Al naso risulta un piacevole profumo dolcemente fruttato, mentre al palato si distingue per una gradevole freschezza. Il nostro rosato si lega all’idea dell’uscire fuori dagli schemi, dalle categorie, per essere liberi di diventare o di volere qualcosa di nuovo ogni giorno.

Una nuance accattivante apre la strada a una sventagliata di fiori e frutti rossi pronti e croccanti che invade il naso con una curiosa dinamicità. Sorso disinvolto, piacevolmente fresco, espande quella fruttuosità scandendo i passi di una lenta passeggiata nei ricordi che accarezzano il palato rinfrescato da respiri intrisi di un’aria sapida, quintessenza di una terra gelosamente abbracciata da due mari. Un vino giovane e sincero che non impegna l’anima, ma la disseta.

Colore: rosato brillante.
Profumo: fine e fruttato con intense sensazioni di frutti di bosco.Abbinamenti: ottimo con le carni bianche ed il pesce ma si accompagna bene anche a tutto pasto.
Sapore: pieno, armonico ed equilibrato al palato. Ha una piacevole sensazione di morbidezza ben bilanciata da una fresca acidità.

Note degustative: da uve Fiano, un colore giallo paglierino, con riflessi dorati, profumi intensi di frutta fresca ed agrumi, dal gusto equilibrato e persistente, si abbina con piatti a base di pesce, carni bianche e verdure di stagione.

Vino dal color ovatta, morbido e setoso come il cotone. Con note delicate al profumo di mimosa e gelsi, al palato un forte abbraccio dal guso cremoso e fruttato datoli dall'aroma di pesca e fiori di campo. Un risultato ottenuto da una vigna variegata di Fiano (60%) e Chardonnay (40%).

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