Carne al Piatto
Asado (500 g), crema di peperoncino habanero, peperoni rossi dolci arrostiti e sweet potatos
€ 16.00
Guancialini di maiale (350g) , spinaci al profumo di aglio, sweet potato
€ 15.00
Pulled Pork al piatto 250g
€ 14.00
Contorno di Habanero e crostini di pane
Arrosto di Capocollo
€ 12.00
Arrosto di Capocollo (250gr.) su vellutata all'Ananas accompagnato da crostini di pane con mirtillo.